Blog

 Gheymeh! ซึมซับรสชาติเข้มข้นของเนื้อแกะและถั่วลิสงในจานเด็ดจากเมืองหวร์ม

Gheymeh! ซึมซับรสชาติเข้มข้นของเนื้อแกะและถั่วลิสงในจานเด็ดจากเมืองหวร์ม

Gheymeh เป็นเมนูขึ้นชื่อของชาวอิหร่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองหวร์ม (Wazm) เมืองเล็กๆ ทางตอนเหนือของประเทศ ที่ตั้งอยู่ระหว่างเทือกเขา Zagros และทะเลสาบ Urmia …
 แกงไก่เวียดนามสูตรขนมกรุบกรอบรสชาติเผ็ดร้อน!

แกงไก่เวียดนามสูตรขนมกรุบกรอบรสชาติเผ็ดร้อน!

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารเวียดนามที่ไม่ธรรมดา แกงไก่เวียดนาม หรือ “Cà Ri Gà” เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม! แกงไก่เวียดนามจากเมือง Kan Tho …
 ยำมังกรไฟฉาย! ความเผ็ดร้อนของพริกผสานกับความหอมหวานของเนื้อปลา

ยำมังกรไฟฉาย! ความเผ็ดร้อนของพริกผสานกับความหอมหวานของเนื้อปลา

ยำมังกรไฟฉาย เป็นหนึ่งในเมนูสุดโด่งดังของเมืองหยางโจว (Yangzhou) เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสชาติเยี่ยมและการปรุงแต่งที่งดงาม ในบทความนี้ …
 เป็ดย่างหนังกรอบรสชาติเย้ายวน ซอสหวานหอมซ่อนกลิ่นเครื่องเทศลับ

เป็ดย่างหนังกรอบรสชาติเย้ายวน ซอสหวานหอมซ่อนกลิ่นเครื่องเทศลับ

Kaifeng, เมืองโบราณที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกของประเทศจีน ร้อยเรียงด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและวัฒนธรรมอันเก่าแก่ นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวและมรดกทางวัฒนธรรมแล้ว …
 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ล榄ของหลินบี่: เผ็ดร้อนถึงทรวงใจ สัมผัสความหอมกรุ่นแบบโบราณ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ล榄ของหลินบี่: เผ็ดร้อนถึงทรวงใจ สัมผัสความหอมกรุ่นแบบโบราณ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ล榄 เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลินบี่ (Laibin) ในมณฑลกว่างสี มณฑลที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของจีน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและชื้น humid …
 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นโบราณ  รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศลอยกรุ่น

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นโบราณ รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศลอยกรุ่น

ในย่านชุมชนเก่าแก่ของเมืองฉู่โจว มณฑลอานฮุย ประเทศจีน มีอาหารขึ้นชื่อที่เรียกว่า “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น” หรือ “เป็ดตุ๋น” เป็นภาษาพื้นถิ่น …
 İskender Kebap: ซาบซ่าด้วยรสชาติเนื้อย่างและความนุ่มละมุนของซอสโทมาโต้!

İskender Kebap: ซาบซ่าด้วยรสชาติเนื้อย่างและความนุ่มละมุนของซอสโทมาโต้!

หากพูดถึงอาหารตุรกีหลายคนคงจะนึกถึงเมนูเคบับต่างๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อย่างที่หอมกรุ่นและ succulent แต่เคยลอง İskender Kebap หรือไม่? …
 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นLongnan:  รสชาติเข้มข้นถึง marrow จากการต้มเนื้อนานหลายชั่วโมง สร้างความนุ่มละลายในปาก

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นLongnan: รสชาติเข้มข้นถึง marrow จากการต้มเนื้อนานหลายชั่วโมง สร้างความนุ่มละลายในปาก

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น Longnan เป็นอาหารพื้นเมืองที่ชาว Longnan เมืองในมณฑลกานซู่ ประเทศจีน หลงใหล …
 Bún Chả Gia Lai:  สัมผัสความหอมหวานของเนื้อย่างและความสดชื่นของผักสมุนไพรในชามเดียว!

Bún Chả Gia Lai: สัมผัสความหอมหวานของเนื้อย่างและความสดชื่นของผักสมุนไพรในชามเดียว!

สำหรับนักชิมที่หลงใหลในการค้นหาประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ จากทั่วทุกมุมโลก “บún chả Gia Lai” เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เมนูนี้เป็นซิกเนเจอร์ของ …
 หมี่ผัดกิมจิ: สัมผัสความเผ็ดร้อนจากกิมจิและรสชาติเข้มข้นของเส้นหมี่!

หมี่ผัดกิมจิ: สัมผัสความเผ็ดร้อนจากกิมจิและรสชาติเข้มข้นของเส้นหมี่!

หมี่ผัดกิมจิ เป็นเมนูที่โดดเด่นในเมืองไห่ตง มณฑลเหอเป่ย ประเทศจีน เมนูนี้รวบรวมเอาความเผ็ดร้อนจัดจ้านของกิมจิและรสชาติเข้มข้นของเส้นหมี่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว …